1、临沂五联农贸市场可以购买到冷面。临沂市中心城区的临沂五莲农贸市场，位于临沂市五莲县南楼镇和中心区交界处，是一个大型的综合性农贸市场，供应各种蔬菜、面食、水果、肉类等食材，在该农贸市场可以购买到临沂冷面。东北冷面，以冷面、黄瓜，番茄、香菜为主要食材制作完成的一道面食。
2、临沂饭店 地址：银雀山路上 广场西50米 （推荐：金刚腿） 早餐也不错 3王鸭 地址：兰山路和八腊庙街交汇处路东 （据说老板是从北京全聚德鸭店退役的，正宗苹果木烤制）3沙县小吃 地址：成材路中段 （炒面和价格成正比，三元一大盘，没意见。
3、朝鲜冷面的制作方法 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等 佐料，即可食用。
4、之后将其揉成面团，在用细石磨挂成也十分细腻的面条，与黄豆膘和肉皮放入砂锅当中，然后搭配适量豆芽、煮熟的鸡蛋和调料，制成之后放在碗中，吸着吸管就可以吃到冷面里的独特香气了。以上便是临沂的美食特产介绍，当然，这里的特产美食还有很多，这里只是其中的几种例子。
5、但总体手法以及味道差不多。锅塌鱼：锅塌鱼形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义（也是名厨师）有一次来高家做客，说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术，高钧十意。王氏熟梨：王氏熟梨，沂蒙名小吃，至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿等作用。
6、那些南方吃不到，只有东北才有的上冻美味~冻梨冻梨的品种主要有花盖梨、大香水梨、白梨和秋子梨，低温下产生褐变反应，梨子变得又黑又亮硬如石头，掉地上一砸一个坑。原本略酸的花盖梨和白梨冷冻后变得甘甜。早在北宋时期，辽人就有吃冻梨的习惯。
学习大多数小吃都是可以带来利润的，目前市场上较为热门的小吃项目包括：美味炸鸡和鸡排；汉堡和西式快餐；奶茶和咖啡店。
臭豆腐 臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。
重庆小面 重庆小面在全国小吃排名前十强，可见重庆小面的知名度是非常广阔的。想要开一家重庆小面馆不管在哪里都非常受欢迎的，如果是一个新手创业最好先去正宗重庆小面馆学一下技术，对于创业开一家重庆小面馆是非常有帮助的。
重庆小面和串香是当下最火爆、最赚钱的小吃店类型。 重运差衡庆小面：在全国范围内，重庆小面以其独特的风味和广泛的知名度名列前茅。 串香：这种小吃以其无法抗拒的吸引力与美味，征服了广大食客。串香的定价通常以每根竹签五毛钱左右，有的地方则根据肉和菜的不同进行定价。
现在最好做的生意是什么好生意之创业小吃篇。小吃餐饮市场日渐火爆，以“特色小吃”、“街头小吃”等为代表的“小吃美食经济”越来越火！所以投资成本较少，风险较低，利润较高的小吃项目很受创业者欢迎。
烧烤：这种风靡大江南北的小吃，无论是荤菜还是素菜，都因其独特的口感和经济实惠的价格而受到广泛欢迎。尤其是在夜晚，几串香气扑鼻的烧烤，总能带来无与伦比的美味体验。 臭豆腐：作为十大低成本高利润的小吃之一，臭豆腐的销售行业利润丰厚。
1、在锅中刷上一层薄油2ml，放入冷面烤30秒。翻面继续烤30秒，放入鸡蛋1个，均匀铺在烤冷面上。刷上一层酱汁，放入胡萝卜丝2g、黄瓜丝2g、火腿肠一根。将烤冷面卷起，再抹一层酱料。出锅装盘，烤冷面即可制作完成。
2、你好，可能你的配方配料结构不合理，烤冷面加工做法：将荞面38斤（或用淀粉代替）、面粉50斤、淀粉12斤等干粉混合倒在和面盆里。开水32斤加入0.8斤食用盐、0.5-0.8斤筋力源B型搅拌溶解，倒入混合面粉烫成稍硬的面，揉和成面团，迭成园条，加入冷面机直接挤熟。
1、在延吉的小巷里，藏着一家小店，这里的冷面最让人难忘。这家店叫“幸运小吃店”，不起眼的门面在当地人中却很有名气。推开门，前来品尝的食客总是络绎不绝。店里只有几张桌子，人来人往，一点也不显得拥挤。来到这里，一定要品尝他们一道最有名气的冷面，细细咀嚼，让你回味无穷。
2、第二家推荐的是位于延吉市南口的“八仙过海冷面馆”。这家店非常受欢迎，因为他们的酸辣口感完美，卖相也很出色。加上他们的冷面份量十足，食客吃完后依然感到十足的饱腹。这家店深受年轻人的喜爱，在周末的时候排队等位的人们可以排到门口外。第三家推荐的是位于延吉市文化广场附近的“金池冷面坊”。
3、首先，推荐来自市中心的“小韩家冷面”。这里的冷面非常有特色，面条有嚼劲，汤汁鲜美，搭配各式各样的配菜，味道绝佳。冬天吃，汤热面热，可以暖身；夏天吃，面凉汤凉，清爽解暑。尤其值得一提的是，小韩家的拌面和拌饭同样也非常受欢迎。其次，位于延吉市大安区的“大连冷面”也是一家不错的选择。